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登山輕量化| 食材選擇與烘乾｜方格子vocus

蔬菜 · 清洗完後切成小塊或切絲，以節省烹煮時間和方便分裝 · 用熱水殺青 * 破壞細胞壁後烘乾，能縮短後續的料理時間 · 放入烘乾機，溫度控制在60度以下 * 太 ...

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