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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

這時從烤箱取出餅乾條,立即用鋸齒刀切成一公分寬的餅乾片(你的另一隻手可能需套上隔熱手套才能固定 ... 將餅乾片從烤箱取出後立即切片,靜置冷卻,再放入氣密罐保存。

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