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切好的水果放冰箱
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水果保存的基本原則- 玩料理 - 親子就醬玩
有些水果放冰箱冷藏會延遲催熟,導致缺乏了熟成後的風味;但也有些水果放常溫 ... 了解恰當的品嚐時機,以適合的溫度保存管理,就是水果好吃的關鍵。
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