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分解脂肪酵素
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具脂肪分解酵素活性之耐高溫微生物
脂肪酶 在現今酵素工業上的應用越來越廣泛,其應用範圍包括再生能源、紡織工業、皮革工業、清潔劑工業、油脂化學工業、造紙工業、飼料業、製藥工業、環保工業、食品工業 ...
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