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刀無后
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三種牛排刀刀鋒設計:鋸齒、細齒、平刃 - 德國風車牌手工刀具
如同我之前在牛排刀歷史一文中所提到的:鋸齒設計在二戰後才開始流行,二戰前的牛排刀是沒有鋸齒的,早期流行的牛排刀樣式和水果刀差不多。
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