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新手必修｜菜刀使用教學— AICU｜B面第二首

三德刀刀身較寬，肉、魚、菜均可切，且刀身較寬，是新手入門首選。 切肉刀肉刀窄而細長，通常不用於備料料理，多使用在餐桌上切大塊肉排。 麵包刀對 ...

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