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一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅

我向學院借了一套刀具組,接過的當下便立刻感覺到它頗具份量。袋子裡有一把十二吋的主廚刀、一把削皮刀、一把剔骨刀和一把切片刀,每把都裝有紅木手柄,還有一支電子 ...

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