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ELLE gourmet No.33 【日文版】 - 第 92 頁 - Google 圖書結果

魚をおろすのに適しているのは出刃包丁や牛刀など、刺身を切るには柳刃包丁など ... 半( 195mm )」は、和包丁をルーツとする切付形状で、鳥居反りという日本刀の形状に ...

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