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出刃刀用途
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14款日本厨刀的种类说明及用法演示——日式意大利餐厅 ...
薄刃, 出刃 的使用简直就是灾难级别的,连基本的学徒都不如,柳刃剔鱼皮的技法简直无法直视!片出来的三文鱼既不是厚切刺身厚度也不是手握寿司该有的 ...
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