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美國國家有機標準委員會議定禁止鹿角菜膠於有機食品中之使用

鹿角菜膠在臺灣的食品產業應用方面，因其為我國食品藥物管理署核可之食品添加物，主要用途包括：增量劑、載體、乳化劑、凝膠劑、包覆劑、保濕劑、安定 ...

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