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淺談臺灣特有好茶：一篇瞭解凍頂烏龍茶之由來、特色、泡法及 ...

凍頂烏龍茶 屬於中發酵烏龍茶且帶有烘焙工藝，屬於半球形包種茶，“半”指接近圓形的意思，會有這樣的形狀，是來自於團揉整型工藝。而且揉成球狀的烏龍茶，會 ...

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