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凍頂烏龍茶發酵程度
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鹿谷鄉凍頂茶區特色 - 合記茶行
凍頂烏龍茶 是生產於南投縣鹿谷鄉的烏龍茶,早期發源地是鳳凰村、永隆村、彰雅村, ... 半發酵茶,其發酵程度在30%左右,製茶過程獨特之處在於:遵循古烏龍茶做法,口味 ...
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