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形成茶湯滋味與香氣的關鍵！3分鐘從發酵來認識台灣茶

茶葉的分類方式有許多種，其中，發酵程度是決定茶湯風味的重要關鍵。 ... 凍頂烏龍茶/ 喝來溫潤且回甘，是台灣烏龍茶中香氣與滋味並重的工藝特色茶。

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