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凍乾 要 冰 嗎
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冷凍真空乾燥
食物保存方式是多樣性的,冷凍真空乾 ... 簡稱「凍乾」(freeze drying), ... 冰要直. 接昇華成水蒸氣有一個非常重. 要的條件,就是要保持在接近. 真空的環境中。
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