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冷飯熱飯熱量到底哪一個比較低? - 媽咪寶貝大小事

(1) 米飯在加熱後冷卻的過程中，會提升抗性澱粉(Resistant starch, RS)的含量。 ... 因人體無法消化抗性澱粉，雖具飽足感，但是沒有熱量，因此從冷飯所攝取的熱量確實 ...

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