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冷藏 和牛
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https://books.google.com.tw/books?id=ljhiEAAAQBAJ&pg=PA32&lpg=PA32&dq=%E5%86%B7%E8%97%8F+%E5%92%8C%E7%89%9B&source=bl&ots=K474MO6Hbp&sig=ACfU3U1HMqopxInk49-rmpf8k8PJsvj8XA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjVt9XTjs73AhXZIbcAHX5JAqAQ6AF6BQjOAhAD
日日餐桌: 120道常備菜‧早午餐‧今日特餐‧韓式小菜‧單盤料理‧療癒料理‧聚會餐點,天天都是下廚好日子【二版】
熬好高湯後,牛腩和牛腱不要 ... 高湯靜置降溫後,放入冰箱冷藏。 4 待高湯表面的油脂凝固,用湯匙撈掉油脂, ... 高湯預先熬煮好後,裝入密封容器中,放冰箱冷藏備用。
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