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你的發酵方法選對了嗎？選對方式才能發揮麵包最佳風味！低溫 ...

... 天完成，但我盡量把發酵溫度降低（28度），發酵時間拉長（基礎發酵為90分 ... 冷藏發酵的詳細方法，可看食譜：超柔軟綿密布里歐Brioche麵包-四種 ...

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