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冷熱飲安全飲用溫度建議 - 可味包子

可味包子、饅頭、飲品在完成製作後，會於2小時內放置冷卻並冷藏至冰箱內維持食品 ... 於半小時內供膳，必須予以適當冷卻，讓食品快速通過此溫度範圍，減少病原菌孳生。

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