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冷藏是哪裡
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什麼是組合式冷藏冷凍庫呢?有什麼特色及可以使用在哪裡呢?
低溫食品溫度控制 · -18 ℃是冷凍食品的基準保存溫度 · 冷藏食品的中心溫度須維持在7℃以下至0℃以上。 · 冷凍食品的中心溫度須維持在-18℃以下。
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