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冷藏回烤麵包溫度
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寶春師傅教你吃麵包 - 人間福報
一般法國麵包(包括長棍和鄉村麵包)因為歐洲氣候乾躁,在常溫下都可以保存較久;但台灣比較潮濕,因此最佳賞味期限是「當天」,隔天要吃再回烤,烤過後就會像剛出爐 ...
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