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冷藏回烤麵包溫度
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面包的保存方法冷冻面包的回热方法
但解冻时,面包会再度进入“2~10℃”这一段老化作用的最适温度带,造成反应快速发生,因此,当面包等到解冻再放入烤箱回烤时,就来不及阻止老化已经发生的 ...
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