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【餐旅管理】你知道冷藏、冷凍的溫度嗎？ | 蘋果健康咬一口

家庭冷凍庫温度- 【低溫保存】冷藏溫度攝氏7℃以下，冷凍溫度攝氏－18℃以下。 ... 月29日— 冰箱冷凍室和冷藏室的建議基本溫度分別為0 °F 和37 °F (或-18 °C 和3 °C)。

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