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中文菜单英文译法北京市人民政府外事办公室北京市商务局二〇 ...

为此，北京市相关部门编制了《中文菜单英文译法》一书。 ... 冷菜类Cold Dishes ... 3、中文菜肴名称无法体现其做法及主配料的，使用汉语拼音，并在后标注英文注释。

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