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第一泡茶要倒掉嗎？溫潤泡的用意與方法 - 琅茶

短暫涮過、略去不飲的第一泡，也就是所謂的「溫潤泡」手法，其實代表了沖泡台灣「球型茶葉」特有的技巧。 teapot01. 一如其名，以熱水溫柔地浸潤、為茶葉稍稍洗去遠道而來 ...

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