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熱水泡茶抗氧化物「多酚」都沒了！專家教你掌握水溫關鍵

不過專家提醒，喝茶對於健康的影響，跟泡茶的溫度也是有關係的。 ... 因此相對來說，一直處在低溫狀態的冷泡茶，它所沖出的有效茶多酚，反而還比熱泡 ...

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