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喝冷泡茶咖啡因比熱的低秒懂茶類最佳冷泡時間| 康健雜誌

正因為茶湯中釋放各成分含量不同，也造就了冷泡茶的獨特滋味，其中，酯型兒茶素讓茶湯有澀味但具茶香，而游離型兒茶素則帶苦味卻也是甘甜的主要來源。「冷 ...

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