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DIY 冷泡茶，清爽回甘又健康！

... 茶來實驗，發現茶葉只要冷泡2分鐘，水溶性的游離性兒茶素，就已超過用100℃熱水泡5分鐘的量。 被認為最具抗氧化功效的油溶性、酯型兒茶素，即使用冷水泡 ...

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