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冷泡咖啡做法
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冰滴咖啡、冷泡咖啡、冰釀咖啡、氮氣咖啡,各式冷萃咖啡介紹
英文為Cold Drip Coffee,顧名思義是以冰水滴漏的方式,緩慢萃取出咖啡。相傳在1699年荷蘭人到印尼爪哇島種植咖啡時,為了降低咖啡的酸味、以及對腸胃的 ...
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