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果糖、蔗糖、麥芽糖比一比！甜度高的糖，熱量就一定比較高嗎？

做麥芽糖前還要讓小麥在暗室發芽、吹冷氣？ 麥芽糖雖然歷史悠久，但是這個利用發芽的麥加上糯米去熬煮，就會形成黏糊糊的麥芽糖，卻是很科學地 ...

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