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關於芥花的農業、種植和加工的常見問題 - 加拿大芥花油資訊網

冷壓：冷壓芥花油量較少，通常在特殊的食品專賣店銷售。冷壓芥花油的生產主要是利用機械壓榨的方式。此外，過程中會利用冷水將溫度控制在60℃以下。

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