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高压湿法萃取大豆异黄酮的工艺研究 - 食品科学

摘要用高压湿法萃取方法（PLE）从冷冻干燥的大豆提取大豆异黄酮并用高效液相检测对不同溶剂温度. 压力等影响因素进行实验确立最佳提取方案并对PLE过程中异黄酮的 ...

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