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冷凍 牛肉可以放多久
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進口牛肉冷凍還是冷藏好?熟成為何能造就不同風味? @ 食力 ...
冷凍 肉、冷藏肉的運輸條件及保存期比較表。 肉的熟成,具有「乾式」與「溼式」之分. 肉本身含有蛋白酵素,在對的溫度與 ...
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