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麵團冷藏保存、低溫發酵要放不同層！12個「佛卡夏Q&A ...

「春、秋季」時直接使用過濾後的自來水就可以順利製作，但是「夏季」時請 ... 如果不是立刻要烘烤麵團，又不希望發酵繼續進行下去，請將麵團移入冷藏 ...

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