你即將離開本站

並前往http://www.cnfood.cn/article?id=1632351322345934849

冷藏冷冻面团技术十问 - 中国食品报

Q1：冷藏发酵程度如何控制？ 冷藏面团应根据产品配方的特性、生产流程的安排选择恰当的冷藏阶段。冷藏面团的重点在控制冷藏的温度， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「冷凍麵團發酵」的人也找了：

  1. 冷凍麵團回溫
    2.
  2. 冷凍麵團退冰
    3.
  3. 冷凍麵團直接烤
    4.
  4. 冷凍麵團缺點
    5.
  5. 麵團冷凍保存多久
    6.
  6. 第一次發酵後冷藏
    7.
  7. 冷凍麵團解凍
    8.
  8. 發酵好的麵團冷凍
    9.