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執杯大師的威士忌酒食風味學: 從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣

認識老闆後,問他為什麼堅持乾烙而不油炸,他說乾烙餅的製作時間是油炸的 7 倍之多,他們不買現成的冷凍麵團,必須一大早就自己發麵、揉麵、擀麵;加在餡料裡面的東西也很 ...

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