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五花腩、紅豆蓉結合竹筒潮州糉鹹甜交纏- 20230606 - 明報OL網

接着再放一層糯米，然後包裹成糉子，放進竹筒中，用鹹草繩綑緊，煠3小時，放涼後再作真空包裝、冷凍等工序。 黃偉文建議，吃前連竹筒隔水蒸45分鐘，先品嘗 ...

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