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冷凍鹹蛋黃泡油
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蛋黃酥的蛋黃怎麼處理? 康途健康百科- 冷凍鹹蛋黃處理
烤好後取出務必再噴酒或者浸泡麻油,除了可以殺死鹹蛋黃的細菌外,當包入 ... 冷凍的真空包裝蛋黃容易有硬心; 最後,蛋黃磕出來之後用油泡下新鮮蛋黃 ...
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