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冷凍鹹蛋黃泡油
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CN103141867A - 一种咸蛋黄的制作方法 - Google Patents
一种咸蛋黄的制作方法,包括以下步骤:(1)用蛋黄分离器使蛋黄与蛋清分离;(2)分离出来的蛋黄放入香辛料液中浸泡30-90min;(3)将浸泡过的蛋黄转移到-18℃的冷冻液 ...
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