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冷凍鴨腿
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法式油封櫻桃鴨腿|星級餐酒館 - LA ONE eshop
法式油封櫻桃鴨腿. 採用生產履歷的櫻桃鴨種,以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬,浸泡在鴨油中低溫慢煮;油封過的鴨腿肉質香嫩。 ; Chef 小教室若為冷凍狀態下, ...
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