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【新合發】魔鬼藏在細節裡｜冷凍鯖魚的LIVE秀

冷凍 魚血水- 魚類會從內臟開始腐壞，因此新鮮的魚買回來後要立刻取出內臟；若沒有...帶有血水的魚肉容易在料理時產生腥味，只要在冷凍前以少許的鹽巴和酒 ...,無論是在 ...

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