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如何DIY煎出Juicy牛排關鍵就是耐心「靜置」秘訣

1.將骰子牛肉放在冰箱冷凍室約30分鐘。 作用用火焰噴燒時，骰子牛肉中間的溫度較不會快速升溫。 · 2.骰子牛肉從冷凍庫拿出來，熱鍋後將牛肉下鍋煎。 · 3.當 ...

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