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冷凍香蕉退冰
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謠言終結站》冷凍香蕉增多酚含量、鉀鎂活性? 專家這樣說
... 解凍香蕉易讓營養份流失。根據查核中心今(10) ... 1.避免香蕉過熟,還能促進礦物質鉀與鎂的活性;2.冰冷凍過的香蕉多酚含量更提高到2倍.
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