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饅頭吃不完冷藏？放室溫？專家：冷凍最好 - 良醫健康網

想要維持麵包、饅頭的風味與口感，究竟該放在室溫下，還是冷藏保存才恰當呢？ 冷藏易使澱粉老化無法馬上吃完，放冷凍較恰當. 究竟饅頭、麵包該如何保存才 ...

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