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餅）在微波爐中加熱後就會變硬呢？ - 櫻桃知識

如果加熱時把饅頭封閉在一個空間中，再加點水，既能阻止饅頭皮中的水分蒸發，又可促使熱量往饅頭內部傳遞，一些微波用具能“蒸”熱饅頭就是這個原理。家裡 ...

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