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冰過也不乾硬！剩飯「趁熱」保存更好吃？ - 食譜自由配

不過隔夜白飯若沒有好好保存，吃起來可是會又乾又硬，讓人懊悔自己幹嘛煮 ... 即使隔天要吃也不建議室溫存放，最好進冰箱冷藏或冷凍，避免滋生細菌。

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