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神奇剩菜料理：善用冰箱冷凍的懶人保命術 - 閱讀最前線

若是要冷凍，用保鮮盒裝的話，雖然分裝時省下很多時間，但飯變成太厚實， ... 成形之後，用保鮮膜包起，生肉的狀態就去冷凍，要吃的時候再退冰來煎。

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