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水產食品冷凍學 - 國立高雄科技大學

確認上游水產食品業供應商符合食品安全管制系統準則(HACCP)之規定。應. 以冷藏運送，產品外包裝必須有原產地、製造商/代理商名稱與地址、保存. 條件、有效 ...

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