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冷凍食品haccp
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食品良好衛生規範準則
有效控制危害,確保產品安全。 – 第8條第2項食品安全管制系統準則(HACCP). • 預防 ... 冷凍食品應與冷藏食品分開貯存及販賣。 • 貯存或陳列於冷凍(藏)櫃內時,不得超.
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