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食品中微生物衛生標準Q&A

用混合生食種類規範之微生物項目』，所指產品類型為何? Q2-6.生鮮禽畜肉製品(冷凍或冷藏者)，應適用何種項目檢驗?(包括三. 分熟牛排之適用項目). 3.名詞定義類. Q3-1.

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