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2021最新食品中微生物衛生標準【法規內容整理】

不過，生鮮即食食品及生熟食混和即食食品類、冷凍食品與冰類以及其他即時食品類等三大類，依照產品特性，都增加了不少致病菌的要求，如生菜沙拉需要做大腸 ...

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